Base Ají Amarillo

Base Ají Amarillo

Pasta homogénea y ligeramente espesa, de color amarillo intenso y con el aroma y sabor característico de nuestro ají de bandera.

Información adicional

  • Beneficios Profesionales:
    • Estandarización de sabor en la preparación de plati llos.
    • Sin aditivos, colorantes, saborizantes, conservantes, que generan sabores extraños y/o residuales.
    • Ahorro en tiempos, costos y movimientos.
    • Largo tiempo de vida.
    • Empaque flexible, que permite opti mización del espacio de almacenamiento y mejor manejabilidad en cocina.
    • Sin necesidad de conservación en refrigeración (si el empaque no es abierto).
    • Reducción de eliminación de residuos, impactando de manera positi va en el medio ambiente y costos de limpieza.
  • Beneficio Nutricional/otros:
    • No contiene grasas trans
    • No contiene trigo, gluten o soya (alérgenos).
  • Usos y aplicaciones: Sirve para preparar platillos típicos peruanos como causa, ají de gallina, huancaína, arroz con pollo, entre otras preparaciones
  • Presentación: Bolsas stand-up por 1kg (se pueden trabajar otras presentaciones, a solicitud del cliente)
  • Tiempo de vida: 6 meses
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